Sobre mi.

Hola a todos!!

Mi nombre es Natalia, hace dos años, en una consulta con un médico me informaron que debía cambiar mi alimentación. Esta ya no podía incluir gluten en ninguna de sus variantes, en un principio esto me preocupo mucho y pensaba que no iba a encontrar alternativas en mi alimentación.

En un primer momento, me dedicaba a comprar únicamente las premezclas a las que solo había que agregarles agua, huevo o leche, un día no pude conseguirlas y, me anime a probar, a crear, a hacer mis versiones. Y salió bien!

A partir de ahí todo cambió, empecé a crear preparaciones con lo que a mi me gustaba, probando texturas y sabores, todos elogian mis preparaciones (celiacos y no celiacos) así que me decidí a compartirlas con ustedes. Para que puedan probarlas y disfrutar de ricas comidas con quienes deseen!!